QUAND DES ELUS PREPARENT LEUR FOIE GRAS...
Par l.cavellec le samedi 19 décembre 2009, 23:10 - Lien permanent
Sous la" baguette" experte de Martine ANNE, des élus et quelques
brettevillais(ses) se sont retrouvées ce samedi après midi 19 décembre pour
préparer eux mêmes leur prpore foie gras de canard. Avec beaucoup
d'attention : ouvrir le foie en 2 lobes , dénerver, épicer, préparer à la
cuisson .. génial ! Naturellement cette "formation" s'est terminée par une
dégustation de...foie gras déjà préparé par Martine ANNE. verdict : un
délice !!
